Повар в полевой геологический лагерь (Сочи)

Описание

ООО "Гипростроймост-Геотех" входит в десятку крупнейших компаний осуществляющих инженерные изыскания в России. За годы своей деятельности Мы успешно завершили сотни объектов, включая Крымский мост, дорогу Москва-Казань и многие другие. На сегодняшний день мы ведем активные работы на Колмозерском литиевом месторождении, Удоканском медном месторождении, на проекте Объездной дороги Адлер-Сочи и других объектах. Для работы в столовой в вахтовом геологическом городке, приглашаем в свою команду Поваров с опытом работы Заезд 20.08.26 Условия: Место работы: Полевой лагерь в районе пос. Головинка (30км от Сочи); График работы: вахта 60/30, 60/60, 90/30; Проживание в вагончиках в полевом лагере. Проезд к месту работы и обратно за счет работодателя (авиа, жд-билеты); Обеспечение спецодеждой; Заработная плата со всеми налогами на банковскую карту, за цикл вахты 60/30 - 240 000 рублей на руки, 90/30 - 360 000 рублей. Отсутствие штрафов и понижающих коэффициентов. Гарантированный оклад + премия ( по итогу работ) Обязанности: Приготовление блюд и разработка меню (мясо/рыбные п/ф) на 15 -25 человек. Контроль качества приготовления блюд и напитков; Соблюдение требований СанПин и безопасности труда. Контроль продуктовых остатков и заявки на поставку. Требования: Опыт работы в Полевых лагерях в сфере общественного питания, в должности повара. Общий стаж работы от 3х лет. Наличие санитарных документов. Знание санитарных норм и правил; Знание и соблюдение технологии приготовления блюд; Знание и соблюдение требований к качеству сырья; Готовность к работе вахтовым методом; Стрессоустойчивость, внимательность, ответственность.