Повар

Описание

Обязанности: Осуществлять приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок и салатов. Осуществлять приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих сложной и особо сложной кулинарной обработки. Производить порционирование, оформление и раздачу заказных и фирменных блюд, блюд национальных и иностранных кухонь, изделий и готовых блюд. Производить уборку рабочего места, подготавливать рабочее место, инструменты, инвентарь к следующему рабочему дню. Помещать (сдавать) на хранение неиспользованные сырье, полуфабрикаты, нереализованную готовую продукцию. Требования: Наличие медицинской книжки Квалификация: среднее профессиональное образование – программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или профессиональное обучение – программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих. Опыт работы от 2 лет Условия: постоянно официальное трудоустройство сменный график работы полный соцпакет льготный отпуск 1 раз в 2 года дополнительное стимулирование.