Администратор ресторана
Описание
Ресторан «Поле сад» при отеле «Рябина» 4* приглашает на работу администратора.Утро у нас начинается с щедрого шведского стола, вечер — с изысканного меню a la carte. Ищем человека, который станет сердцем зала: обеспечит безупречный сервис, вдохновит команду и подарит гостям ощущение праздника. Если вы умеете управлять, объединять и создавать атмосферу — будем рады знакомству. Преимущества работы у нас: Возможность стать участником уникального проекта и сильного бренда курорта Завидово Бесплатное одно - двухразовое корпоративное питание Бесплатное проживание для иногородних граждан в новом комфортабельном общежитии Бесплатный корпоративный транспорт от г. Твери и г. Конаково Обеспечение бесплатной униформой Заработная плата от 60 000 рублей в месяц до вычета налогов Перспективы карьерного роста и развития Возможность заниматься спортом на территории проживания Доброжелательная рабочая атмосфера и поддержка внутри команды Корпоративные скидки и бонусы на услуги курорта Поддержка иностранных работников: помощь с миграционным учетом и оформлением необходимых документов Обязанности: Обеспечивать бесперебойную работу ресторана в форматах a la carte и шведский стол. Управлять залом: распределять задачи официантов, хостес, барменов и уборщиков. Контролировать кассовую дисциплину: работа в iiko/1С, закрытие чеков, расчёт гостей, отчётность. Встречать и размещать гостей, следить за стандартами сервиса. Решать конфликтные ситуации, оперативно реагировать на жалобы и пожелания. Взаимодействовать с кухней по наличию блюд и скорости подачи. Участвовать в инвентаризации, контролировать посуду, инвентарь и расходные материалы. Требования: Опыт в ресторанной сфере от 1 года. Знание стандартов сервиса и специфики шведского стола и a la carte. Навыки коммуникации и организации командной работы. Уверенное владение кассовыми системами (iiko, 1С или аналоги). Ответственность, стрессоустойчивость, многозадачность. Условия: Официальное трудоустройство с первого дня. Сменный график 2/2, с 09:00 до 21:00. Заработная плата — 60 000 ₽ до вычета налогов. Трансфер до места работы и обратно (Тверь, Конаково, Новозавидовский)