Кондитер в семейный ресторан

Описание

Парк развлечений и ресторан «Визардия» ищут в команду профессионального кондитера, готового создавать волшебные десерты для наших гостей. Условия работы Оплата: от 6 000 ₽ за смену (выплаты дважды в месяц, без задержек). График: фиксированный, 4/3 (с четверга по воскресенье, с 10:00 до 22:00; возможны корректировки по итогам собеседования). Локация: Москва, Дмитровское ш., 163А (ТЦ «РИО» Дмитровка). 6–10 минут от ст. «Марк» 16–20 минут от ст. м. «Физтех» / «Лианозово» Мы предлагаем Бесплатное вкусное корпоративное питание. Стильная удобная униформа. Бесплатная парковка для сотрудников. Корпоративные скидки на услуги и продукцию компании. Современный, полностью оборудованный кондитерский цех. Обучение, поддержка шефа на старте и возможности для профессионального роста. Чем предстоит заниматься Приготовление и декорирование тортов, пирожных, порционных десертов и свежей выпечки для ресторана парка. Работа по технологическим картам и авторским рецептурам. Контроль качества входящего сырья, сроков годности и товарного соседства. Соблюдение санитарно-гигиенических норм, стандартов пищевой безопасности и чистоты на рабочем месте. Участие в разработке сезонных новинок и банкетных позиций. Для нас важно Опыт работы кондитером от 1 года (в ресторанах, кафе или кондитерских цехах). Владение базовыми и современными техниками кондитерского дела (работа с бисквитами, кремами, шоколадом, глазурью, мастикой). Развитые навыки декорирования, аккуратность и развитое чувство эстетики. Профильное кулинарное/кондитерское образование приветствуется. Наличие действующей медкнижки или готовность оперативно ее оформить. Откликайтесь на вакансию — мы с радостью ответим на вопросы и согласуем время для встречи!