Заместитель/ассистент управляющего детскими центрами
Описание
Задачи и зона ответственности заместителя управляющего детскими центрами 1. Персонал Поиск и подбор сотрудников через VK, Telegram и другие доступные каналы. Проведение первичных собеседований с кандидатами. Организация и проведение инструктажей сотрудников на рабочем месте. Ознакомление персонала с правилами техники безопасности, действиями при чрезвычайных ситуациях и порядком эвакуации. Ежедневное взаимодействие с администраторами центров. Получение и контроль фотоотчётов об открытии центров, состоянии игровых зон, игрушек и оборудования. Еженедельная проверка анкет и отчётности администраторов за предыдущую неделю. Контроль работы сотрудников через видеонаблюдение, в том числе правильности расстановки персонала по зонам и присутствия наиболее опытных сотрудников на участках повышенного риска. 2. Техника безопасности и обязательная документация Контроль соблюдения требований техники безопасности во всех детских центрах. Проверка наличия и правильности ведения обязательных журналов и документов. Контроль журналов и требований, предоставленных юристами и администрацией торговых центров. Ежеквартальная комплексная проверка и заполнение необходимых журналов. Контроль документации по пожарной безопасности. Проверка состояния огнетушителей: целостность пломб, внешний вид, сроки и правильность размещения. Контроль выполнения требований и предписаний со стороны торговых центров. 3. Техническое состояние детских центров Ежедневный контроль состояния игрового оборудования и общего технического состояния центров. Особое внимание потенциально травмоопасным элементам: лабиринтам, горкам, косогорам и другим игровым конструкциям. Проверка флексов, стяжек, креплений, ступеней и других элементов оборудования. Выявление неисправностей и контроль их своевременного устранения. Контроль состояния звукового оборудования, колонок, пушек для мыльных пузырей и другого оборудования. Проверка технического и внешнего состояния реквизита 1–2 раза в неделю либо по необходимости. Взаимодействие с техническими специалистами по вопросам ремонта и обслуживания. 4. Чистота и санитарное состояние Контроль соблюдения санитарных требований во всех центрах. Проверка правильности и своевременности заполнения журналов обработки поверхностей. Контроль проведения генеральных уборок. Формирование и контроль графика мойки шаров в игровых зонах. Контроль соблюдения сроков химчистки напольных покрытий. Получение фото- и видеоотчётов о состоянии центров и качестве проведённых уборок. Контроль чистоты труднодоступных поверхностей и зон, которые невозможно качественно обслуживать в рамках ежедневной уборки. 5. Организация и проведение праздников Контроль своевременного заказа сервировки, хозяйственных материалов и других расходных позиций для проведения праздников. Контроль своевременности оформления заказов администраторами. Поиск поставщиков и регулярный мониторинг стоимости сервировки, воздушных шаров и других расходных материалов. Переговоры с поставщиками и поиск более выгодных условий с целью снижения себестоимости праздников. Мониторинг новых трендов и запросов клиентов по тематике праздников. Поиск и подбор новых костюмов для аниматоров. Контроль внешнего вида, состояния и качества костюмов. Поиск нового реквизита и оборудования для праздничных программ. Регулярная оценка состояния и внешнего вида существующего реквизита. 6. Закупки и товар Организация закупки игрушек ориентировочно один раз в месяц или по необходимости. Совместный подбор и закупка товара с ответственным сотрудником/техническим специалистом. Поиск наиболее выгодных предложений и поставщиков. Заведение приобретённых товаров в 1С. Формирование и корректировка розничных цен. Контроль наличия необходимых расходных материалов и недопущение критических остатков. 8. Репутация и качество работы центров Контроль качества обслуживания гостей. Работа над поддержанием и повышением рейтинга центров в 2ГИС. Контроль отзывов и обратной связи от клиентов. Выявление повторяющихся жалоб и проблем и организация их устранения. Контроль общего внешнего вида центров и соответствия установленным стандартам компании. 9. Оперативное управление Решение текущих организационных и хозяйственных вопросов по детским центрам. Быстрое реагирование на внештатные ситуации. Постановка задач ответственным сотрудникам и контроль их выполнения. Координация работы администраторов, технического персонала и других сотрудников. Решение срочных задач, возникающих в процессе ежедневной работы центров. Информирование вышестоящего руководителя о серьёзных проблемах, рисках и ситуациях, требующих отдельного решения. 10. Осуществление продаж праздников