Заведующий пищевым производством

Описание

Компания «Саб Экспресс» — производитель готовой еды, сэндвичей и замороженной продукции — приглашает на работу заведующего производством. Что нужно делать: — организовывать работу всего производства;— планировать выпуск продукции с учётом заказов;— распределять задачи между сотрудниками и контролировать их выполнение;— обеспечивать выполнение производственного плана в срок;— контролировать качество продукции, соблюдение рецептур, технологии и норм закладки;— следить за сроками годности, маркировкой, санитарными нормами и порядком на производстве;— контролировать остатки сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;— вести производственную отчётность и контролировать списания;— обучать сотрудников и контролировать трудовую дисциплину;— участвовать в запуске новых позиций и улучшении производственных процессов. Требования: — опыт руководящей работы на пищевом производстве обязателен;— опыт заведующим производством, начальником цеха, су-шефом или руководителем смены;— знание технологических процессов и санитарных требований;— умение планировать производство и руководить коллективом;— ответственность, организованность и внимательность;— знание 1С будет преимуществом. Условия: — график 5/2, выходные — пятница и суббота;— рабочее время с 9:00 до 18:00;— официальное оформление по ТК РФ;— заработная плата обсуждается на собеседовании;— место работы: Московская область, г. Королёв, ул. Пионерская, д. 1К1. Ищем самостоятельного руководителя, который сможет организовать стабильную работу производства, отвечать за качество продукции и конечный результат.