Бухгалтер калькулятор в сеть ресторанов*

Описание

В связи с расширением штата в сеть ресторанов "Дядя Арчи", требуется бухгалтер на первичную документацию. В обязанности входит: Составление и актуализация калькуляционных и технологических карт на блюда и полуфабрикаты; Контроль оформления актов переработки, проработок, порчи, перемещений; Анализ результатов инвентаризаций, выявление причин излишков/недостач. Работа, коммуникация со смежными отделами ревизорами/поварами/управляющими; - Анализ фактического расхода сырья с утвержденными нормами ТТК; - Отличное понимание принципов калькуляции, норм отходов при холодной и тепловой обработке (акты проработок); - Анализ минусовых остатков, пересорта номенклатур, контроль себестоимости; Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите обязателен,знание программ Айко, СторХаус, БитриксУсловия: Оформление по ТК РФ; График работы 5/2 с 8.00 до 17.00 или с 9.00 до 18.00 на выбор; На испытательном сроке заработная плата 70000, после от 75000т.р (сумма з/п не окончательная ); Работа в офисе ( готовы рассмотреть гибридный график).