Су-шеф в бизнес-бистро "Деловая Утка"

Описание

В бизнес-бистро "Деловая Утка" открыта вакансия СУ-ШЕФА. Мы предлагаем: - Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;- Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц; - Доход от 100 000 руб. (оплата почасовая);- Сменный график: 2/2 или 3/3; также возможен график 5/2 при 9-часом рабочем дне; - Питание за счет предприятия, мед.комиссия;- Работа в центре города: г. Калининград ул.Черняховского д.80 (ориентир - площадь Василевского). В обязанности входит:- Организация‚ контроль работы и обучение штата поваров; - Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд‚ обеспечение стабильного качества и вкуса; - Составление заявок на продукты, контроль товарных запасов; - Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований и норм техники безопасности; - Приготовление и оформление блюд, а также контроль отдачи блюд на раздаче; - Участие в инвентаризации;- Подготовка кухни к открытию/закрытию смены;- Работа на открытой кухне.Мы ожидаем от соискателя: - Ответственное отношение к работе; - Любовь к своему делу; - Умение работать в команде; - Умение обучать и делиться свои опытом. РАССМАТРИВАЕМ КАНДИДАТОВ С ОПЫТОМ!