Повар-Кондитер

Описание

Пространство «ЛЕТО» приглашает в команду кондитера на собственное пищевое производство. Мы ищем ответственного и аккуратного кондитера, который умеет работать по технологии, соблюдает порядок на производстве и отвечает за стабильное качество продукции. Не требуем многолетнего опыта — если у вас есть хорошая база в кондитерском деле и желание развиваться, мы готовы обучать и помогать расти внутри команды. Кого мы ищем Опыт работы кондитером от 1 года. Знание базовых технологий приготовления кондитерских изделий. Умение чётко работать по ТТК и соблюдать рецептуры. Ответственность, аккуратность и дисциплина. Соблюдение санитарных норм и порядка на рабочем месте. Умение работать в хорошем темпе и в команде. Готовность учиться — наши технологии и правила работы мы покажем и обучим. Что нужно делать Производить кондитерскую продукцию по технологическим картам и рецептурам. Готовить тесто, кремы, начинки и другие заготовки. Собирать, оформлять и подготавливать готовую продукцию к выпуску. Соблюдать технологию приготовления, нормы закладки и выход готовой продукции. Обеспечивать стабильное качество продукции от партии к партии. Следить за заготовками, маркировкой, сроками годности и правильным хранением сырья и готовой продукции. Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте. Соблюдать санитарные нормы и правила работы пищевого производства. Что мы предлагаем 5 000 ₽ за смену на руки. График работы: 2/2 по 12 часов. Официальное трудоустройство. Выплаты 2 раза в месяц без задержек. Корпоративную форму. Обучение технологиям и правилам нашего производства. Сильную команду и понятную организацию работы. Возможность профессионального роста внутри проекта. Если у вас есть опыт работы кондитером от 1 года, вы ответственно относитесь к качеству продукции, соблюдаете технологию и готовы развиваться — оставляйте отклик.