Повар

Описание

Babka Bakery — городская пекарня и кофейня, куда приходят за хорошей выпечкой, кофе и понятной вкусной едой. Мы растём и ищем в команду повара с опытом работы от 1 года. Нам нужен человек, которому важно не просто «отработать смену», а стабильно выдавать качественный продукт, соблюдать технологию и поддерживать высокий уровень кухни. Что предстоит делать — готовить блюда в соответствии с технологическими картами и стандартами Babka;— обеспечивать стабильное качество и внешний вид блюд;— соблюдать сроки и условия хранения продукции;— следить за чистотой и порядком на рабочем месте;— участвовать в подготовке кухни к открытию и закрытию смены;— работать в команде с поварами и су-шефом;— соблюдать санитарные нормы и правила работы кухни. Кого мы ищем Нам по пути, если вы: — работали поваром не менее 1 года;— уверенно чувствуете себя на профессиональной кухне;— умеете работать в хорошем темпе без потери качества;— аккуратны и внимательно относитесь к продуктам;— понимаете, что вкус и качество должны быть одинаково высокими в каждой смене;— умеете работать в команде и нормально воспринимаете обратную связь. Что предлагаем Ставка — 410 ₽/час + премия. График: 3/3.Время работы: с 09:00 до 21:00. Место работы: Санкт-Петербург, Петроградская сторона. Babka — проект с сильным продуктом и высокой оценкой гостей. Если вам важно работать в месте, за результат которого не стыдно, — будем рады познакомиться. Откликайтесь и коротко расскажите, где и с какой кухней вы работали.