Управляющий по кейтерингу
Описание
Обязанности: Оперативное управление столовой и магазинами Осуществление клиентских коммуникаций, соблюдение договорных обязательств Обеспечение соблюдения СанПиН. Проведение чек-листов санитарного состояния Проведение инвентаризаций, разбор итогов инвентаризаций, обеспечение своевременной сдачи отчётности Контроль перевахтовки персонала, подача заявок на подбор, проведение собеседований, стажировка новичков Оформление заявок на продукты и ТМЦ Управление командой 10 человек Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 1 года Знание структуры и работы предприятий общественного питания. Знание 1С Хорошие организационные навыки, стрессоустойчивость Знание технологического цикла производства Знание XACCP Условия: Официальное трудоустройство и полный пакет социальных гарантий Работа вахтой 45/45 Белая заработная плата и оплата межвахты Оплата проезда, питания Комфортное проживание в общежитии на объекте в Иркутской области Работа в крупной компании – лидере рынка аутсорсинговых услуг!