Менеджер ресторана
Описание
Mы управляем ceтями peсторанoв быстpого обcлуживaния Oldsсhool Burgers и Sandwich Streеt. Со дня oткрытия в 2018 году нaшим главным oриентиpoм былo и ocтaётcя кaчеcтво — безуcлoвнoе и бeскoмпpoмисснoе. Это пoзвoлилo нам зa корoткoе вpeмя пpoйти путь от cтaртапа до oднoгo из лидepов pынкa. Сегодня мы стоим на пороге нового этапа развития — активного масштабирования за пределы региона. Нас ждут сложные, но вдохновляющие задачи, и мы ищем в команду тех, кто готов расти и ошибаться вместе с нами — тех, кто разделяет наши ценности и не боится перемен. Кого мы ждем: Нужен человек, который умеет наводить порядок, вдохновлять команду и делать всё вовремя и правильно. Кто получает удовольствие от чётко организованной работы, любит, когда все на своих местах, и не боится взять ответственность за результат. Тот, кто сохраняет спокойствие в пиковые часы, быстро принимает решения, строго следит за качеством и стандартами, но остаётся внимательным к людям. Кто умеет слушать, поддерживать, обучать и создавать атмосферу, в которой команда хочет работать, а гости — возвращаться.Конкретика:1. Опыт управления: успешный опыт работы на позиции администратора, старшего смены2. Навыки планирования: Умение выстраивать систему, а не тушить пожары. Видите не просто список задач, а целостную картину процессов3. Скорость и качество: Способность быстро принимать верные решения в режиме многозадачности, не теряя внимания на детали4. Самоорганизация: Высокий уровень личной дисциплины. Вы не нуждаетесь в постоянном контроле и умеете организовать не только команду, но и свое рабочее времяОбязанности:⦁ Подготовка ресторана к открытию и часам пик. Контроль бесперебойности работы ⦁ Контроль качества товаров и полуфабрикатов ⦁ Контроль соблюдения стандартов линейным персоналом ⦁ Работа с жалобами гостей и нестандартными ситуациями ⦁ Контроль соблюдения правил охраны труда и пожарной безопасности ⦁ Сопровождение стажеров ⦁ Контроль явки линейного персонала Что мы предлагаем: ⦁ Стабильный доход: оклад 40 000 ₽ + ежемесячная премия до 10 000 ₽ при выполнении поставленных целей.⦁ Официальное трудоустройство.⦁ График 2/2 (08:00 - 17:00)⦁ Корпоративное обучение и развитие управленческих навыков за счёт компании.⦁ Бесплатное питание.⦁ Командные мероприятия — корпоративы, тимбилдинги и неформальные встречи. ⦁ Прозрачный карьерный путь: Универсал → Менеджер смены → Управляющий рестораном → Территориальный управляющий → Операционный директор Требования: ⦁ Аналогичный опыт работы будет твоим преимуществом. Ждем тебя в нашей дружной команде! Нажми "Позвонить" или "Откликнуться", чтобы записаться на собеседование и узнать подробнее о работе