Заведующий производством
Описание
Компания Гурманика - это производство полного пищевого цикла по выпуску готовой кулинарной и кондитерской продукции, выпечки. В связи с расширением производства в нашу команду требуется заведующий производством. Требования: высшее техническое образование; опыт работы на аналогичной должности/технологом кулинарии от 3 лет; знание современных технологий и оборудования, используемых в отрасли; навыки разработки и внедрения технологических процессов; умение работать с технической документацией; организаторские способности; аналитическое мышление; ответственность, аккуратность в работе. Обязанности: разработка и внедрение новых технологий и методов производства; самостоятельная проработка и запуск новых видов продукции в соответствии с концепцией бренда, корректировка технологических режимов; контроль за соблюдением технологической дисциплины и правильной эксплуатацией оборудования; анализ и совершенствование существующих технологических процессов; контроль качества выпускаемой продукции; анализ причин выпуска несоответствующей продукции, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению; обеспечение соответствия требованиям к упаковке и маркировке продукции, проведение работ по декларированию, получение прочей необходимой документации; проведение дегустации образцов и их подготовка. Что мы предлагаем: Заработная плата по результатам собеседования. График работы - с понедельника по пятницу с 09:00 до 18:00ч., сб., вс. - выходные. Оформление по ТК РФ и все соц.гарантии. Стабильная зарплата 2 раза в месяц без задержек. Оплачиваемая стажировка и ввод в должность. Обучение на рабочем месте. Дружный коллектив. Бесплатное корпоративное питание. Скидки на продукцию компании. Подарки детям на праздники. Реферальная программа "Приведи друга в компанию и получи вознаграждение".