Заведующий производством общественного питания санатория-профилактория "Энергетик"

Описание

Акционерное общество «Россети Янтарь» создано в 1945 году, и сегодня является самой крупной сетевой компанией на территории Калининградской области. Если Вам интересна работа в одной из крупнейших компаний России, если Вы хотите быть частью сплоченной команды электроэнергетиков, если Вы готовы следовать корпоративным ценностям нашей компании – мы будем рады познакомиться с Вами! Что мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ; График работы: 5/2, с 08:00 до 17:00; Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц; Обширный соцпакет (ДМС, компенсация коммунальных расходов, дополнительные выплаты к отпуску, компенсация на приобретение путевок в санаторий-профилакторий «Энергетик» и т.д.) Чем предстоит заниматься: Организация работы по готовке и раздаче блюд; Составление меню и технологических карт; Управление персоналом кухни и раздачи, соблюдение санитарных норма и стандартов предприятия; Стратегическое планирование, обеспечение развития организации: Составлять классическое и тематической меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий; Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности и внедрение передовых приемов и методов труда. Наши ожидания от кандидата: Высшее профессиональное образование; Знание постановлений, распоряжений; Знание технических требований, опыт в разработке производственных программ, умение организовывать рабочий процесс и контролировать качество блюд; Уверенный пользователь программных комплексов Microsoft; Будем рады видеть Вас частью нашей профессиональной команды!