Территориальный менеджер
Описание
Вакансия: территориальный менеджер в Ikigai — бери руль в свои руки! Где мы: суши‑рамен‑бары Ikigai в Москве и Питере Формат: полная занятость. График: 5/2 — успевай жить и работать. Локации: Санкт- Петербург, наб Обводного канала 118С, ул. Ефимова 2, ул. Решетникова 12 Кто мы? Мы не просто корнеры — мы комьюнити людей, которые обожают своё дело. Готовим с душой, общаемся с гостями на одной волне и постоянно прокачиваем сервис. Ищем человека, который зарядится нашей энергией и поможет сделать Ikigai ещё круче! Ты наш кандидат, если: 1. уже покорял общепит — и видел кухню изнутри с разных сторон; 2. не просто работаешь «от и до», а искренне горишь своим делом; 3. умеешь находить общий язык с кем угодно — от гостя до повара; 4. замечаешь детали, которые другие пропускают (да, даже ту самую царапину на стойке); 5. мобилен- готов оперативно приехать на любую локацию; 6. управлял командой хотя бы 2 года и знаешь, как вести её к победам. Что предстоит делать? Ты будешь не просто «контролировать» - ты будешь настраивать процессы так, чтобы всё работало как часы: Следить за кассой - чтобы всё было чётко и прозрачно. Организовывать работу администраторов- кассиров: раздавать задачи по чек‑листам и помогать их выполнять. Составлять графики - чтобы у всех был баланс работы и отдыха. Гасить конфликты с гостями на старте и создавать атмосферу, в которую хочется возвращаться. Следить, чтобы сервис соответствовал нашим высоким стандартам. Работать с поставщиками: контролировать закупки хозтоваров и напитков; заказывать полиграфию для локаций. Держать руку на пульсе отчётности - проверять, чтобы всё фиксировалось вовремя и без ошибок. Набирать и адаптировать новых ребят- помогать им влиться в команду. Проводить инвентаризации и следить за корректностью списаний. Что мы даём взамен? Команду мечты: без токсичности, с поддержкой и юмором. Официально: оформляем по ТК РФ — никаких «серых» схем. Зарплату: обсудим на собеседовании - платим достойно и без задержек. Еда - бесплатно: будешь пробовать наши блюда и знать их вкус изнутри. Рост: даём возможности прокачивать навыки и расти вместе с нами. Драйв: никаких скучных будней - каждый день новый вызов! Как попасть в команду? Присылай резюме и короткое сообщение (2–3 предложения) В письме расскажи: почему хочешь к нам; какой у тебя опыт управления командой; что для тебя значит «отличный сервис». отклики сгенерированные ИИ рассматриваться не будут! Мы прочитаем каждое письмо и свяжемся с теми, кто нам откликнется по духу!