Шеф-повар

Описание

Вдохновляй, удивляй, создавай вкусы! Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические впечатления? Присоединяйся к нашему фудхоллу и стань тем, кто задаёт тон в мире современной кухни! Что готовим? Наши направления по кухне это греческая кухня, восточная кухня и кухня юго-восточной Азии Доход и оплата Стабильная заработная плата, достойная уровня профессионала с опытом более 6 лет. Оплата — два раза в месяц, без задержек. Размер обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от вашего опыта и амбиций. График и формат работы Работа на месте работодателя, график 5/2, смены по 10 часов. Полная занятость, без ночных смен. Преимущества для тебя Бесплатное питание на смене Оформление медкнижки за счёт компании Корпоративная форма Скидки на продукцию фудхолла Возможность карьерного роста и участия в запуске новых корнеров Дружная команда профессионалов Твои задачи: Разработка и обновление меню для корнеров Организация и контроль работы кухни Обеспечение высокого качества и безопасности блюд Управление закупками и запасами продуктов Обучение и наставничество поваров Внедрение новых технологий и трендов в приготовлении блюд Соблюдение стандартов сервиса и санитарных норм Проведение инвентаризаций Наши ожидания: Опыт работы шеф-поваром от 6 лет Глубокое знание современных кулинарных техник Навыки управления командой и организации процессов Креативность и страсть к гастрономии Ответственность, пунктуальность, стрессоустойчивость Знание санитарных норм и стандартов безопасности Опыт работы или кураторство корнеров обязательно Опыт работы с восточной кухней обязателен Опыт работы с мангалом обязателен Опыт работы с тестом обязателен Опыт работы с iiko в компетенции шеф-повара обязателен О компании Мы — открываем корнеры с греческой,восточной и азиатской кухней. Здесь ценят творчество, профессионализм и желание развиваться. Присоединяйся к команде, которая меняет представление о еде каждый день!