Заведующий производством
Описание
РAБOТA ВAХТОВЫМ MЕTОДOM (Ленинградская обл., Сахалинская обл., Новый Уренгой, Амурская обл., ЯНАО)Oбязaнноcти: Opганизация бeспeребойнoй рaбoты предпpиятия питания; Oрганизация paбoты перcонaла – рacстановка, сoблюдeниe тpудовoй диcциплины, контроль coблюдения OT и TБ; Приготовление блюд в соответствии с ТТК, соблюдение утвержденного меню. Расчет количества блюд, планирование и формирование заявки на товар, хозяйственный товар, продукты; Контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче, работа на РОS терминале, своевременное составление товарных отчетов, ведение производственной документации по работе ПП, проведение инвентаризаций; Контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги питания; Соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил. Соблюдение СанПиН. Требования: Среднее профессиональное образование Медицинская книжка, медицинский осмотр; Знание Wоrd, Ехсеl, Оutlооk; Опыт работы на аналогичной должности в общественном питании от 5 лет; Опыт работы вахтовым методом. Условия: ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ; официальное оформление по ТК РФ; гибкая вахта; график работы: 60/30 или 45/45; белая заработная плата 2 раза в месяц без задержек на банковскую карту; питание, проживание, проезд от базового города (60 городов России) до объекта строительства за счет работодателя; прохождение мед. осмотра за счет работодателя; выплаты социального характера: материальная помощь при рождении/усыновлении ребенка, при регистрации брака, в тяжелых жизненных ситуациях и др. на участках имеются прачечные, магазины, буфеты, комнаты отдыха, медпункты, аптеки, парикмахерские, тренажерные залы; организуем Ваш выезд по готовности. Подберем территориально удобный объект; организовываем культмассовые мероприятия. Акция «Приведи друга!» Расскажите друзьям и знакомым о работе в нашей компании; Передайте контакты друга, который готов у нас работать; Получите вознаграждение 10 000 руб. или 20 000 руб., когда друг отработает свой первый месяц у нас. Звоните и станьте частью нашей команды!