Старший бармен
Описание
Требования: • Опыт работы барменом • Желание и возможность работать в нашем заведении • Лидерские качества Обязанности: • Подготовка рабочего места и оборудования к открытию • Знание меню обязательно • Приготовление заказов по бару • Соблюдение чистоты и порядка • Соблюдение чек-листа и речевого модуля • Соблюдение регламентов заведения • Закрытие смены, уборка рабочего места • Обязанности старшего бармена для дополнительной оплаты : составление графика работы своих подчиненных (официанты и бармены), ведение таблиц по контролю работы подчиненных, наблюдение за качеством работы своих подчиненных, а так же проведение собраний с ними, для улучшения работы, проведение инвентаризаций по сырью и посуде. Условия: • График работы обсуждается. Возможно брать полные и не полные смены. • Выход от 3300 до 4600 в зависимости от выбранной смены + чаевые от банкетов + премии за хорошую работу • Доплата за обязанности старшего бармена 40.000р • Аванс +окончательный расчёт • Система мотиваций и премий • Выдача форменной одежды • Корпоративные скидки на нашу продукцию • Дружелюбный молодой коллектив • Работа в одном из лучших заведений России в этой отрасли