Су-шеф / повар

Описание

«ПЕЧКА» — это кафе, которое мы создаем вокруг идеи тепла, заботы и искреннего сервиса. Наша специализация — любимые блюда, переосмысленные через вафельную форму, хороший кофе и уютное пространство, куда хочется возвращаться. Мы собираем команду людей, которым важно не просто «отработать смену», а вместе построить место с душой. Кого мы ищем Нам нужен человек, который любит готовить, внимателен к деталям и получает удовольствие от создания вкусной и красивой еды. Вы нам подойдёте, если вы: любите готовить и хотите развиваться в профессии; чувствуете вкус и понимаете сочетания продуктов; аккуратны и умеете поддерживать стабильное качество; быстро и уверенно работаете в течение смены; ответственны и понимаете важность командной работы; готовы участвовать в развитии нового проекта. Чем предстоит заниматься готовить блюда по технологическим картам; работать с различными видами теста (сдобное, картофельное, сырное, сладкое); готовить начинки и собирать блюда; соблюдать стандарты качества и подачи; поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте; участвовать в разработке новых блюд и сезонных предложений. Мы предлагаем средний доход после прохождения испытательного срока — около 100 000 ₽ в месяц; условия испытательного срока обсуждаются на собеседовании; систему премирования по результатам работы кафе и команды; график работы: 08:30–21:30; Если вам близок наш подход к работе и хочется стать частью нового проекта с самого начала, будем рады познакомиться!