Бухгалтер-калькулятор
Описание
Компания Астория (премиальный кейтеринг и буфеты в лучших кинотеатрах Москвы) В связи с развитием логистических цепочек и масштабированием бизнеса, мы ищем сильного Бухгалтера-калькулятора, обладающего экспертными знаниями сетевого учета в iiko.Строгие требования (Обязательно!):- Опыт работы бухгалтером-калькулятор в общепите, на фабриках-кухнях или в кейтеринге от 5 лет.- Экспертное знание iiko Chain и iiko Web (кандидаты без опыта работы в этих программах не рассматриваются).- Обязателен глубокий опыт работы с блоками «Производство» и «Логистика» в iiko (понимание принципов перемещения ТМЦ между центральным складом/производством и конечными точками продаж).- Знание документооборота производственного предприятия: акты приготовления, акты переработки, акты разделки, внутренние перемещения, накладные.- Понимание логистических процессов: формирование внутренних заказов, цепочки поставок, контроль остатков на транзитных складах.Обязанности:1. Ведение учета в блоке «Производство» в iiko: оформление и контроль актов приготовления блюд, полуфабрикатов, кондитерских изделий, актов разделки сырья и переработки.2. Управление блоком «Логистика» в iiko: контроль и проведение внутренних перемещений ТМЦ с центрального склада/производства на объекты (буфеты в кинотеатрах, выездные кейтеринг-мероприятия).3. Работа с технологическими и калькуляционными картами: заведение, актуализация, расчет себестоимости, контроль корректности списания ингредиентов по цепочке производства.4. Контроль складских остатков: мониторинг остатков на всех точках сети, выявление и устранение отрицательных остатков (минусов), контроль корректности документооборота.5. Инвентаризация: организация, проведение и сведение результатов плановых и внезапных инвентаризаций на производстве и точках, глубокий анализ пересортицы и недостач.Мы предлагаем:- Работа в престижной компании с премиальным сегментом рынка и стабильным пулом заказов.- Конкурентная заработная плата, соответствующая вашему экспертному уровню (выплаты 2 раза в месяц без задержек).- Прогрессивная система премий по результатам работы.- Вкусное бесплатное корпоративное питание.- Официальное оформление по ТК РФ со дня выхода.- Комфортный офис, адекватное руководство и дружная команда профессионалов.