Бармен в караоке-бар "Nomer"
Описание
Привет! Мы ищем крутого бармена в команду караоке-бара "Nomer"!Nomer — переосмысленное караоке для современной Москвы. Мы не придумываем караоке заново — мы возвращаем ему достоинство, эстетику и удовольствие. Это новый культурный код — где петь можно стильно, где напитки — это отдельный гастрономический опыт, а каждая деталь — не случайна. Добро пожаловать в Nomer. Мы — часть экосистемы P2P, которая объединяет не только кафе и бары, но и креативную команду, дизайнеров, SMM и PR. Вместе мы организуем вечеринки, фестивали и другие события, которые формируют городскую культуру. Твои будущие задачи: Готовить напитки по коктейльной карте: точно, технично, с использованием проф. оборудования; Работать с пивным оборудованием и винной картой; Работать с гостями: презентовать, рассказывать, продавать (без навязывания); Поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте; Принимать и учитывать товар; Работать в высоком темпе, но не терять душевности. Требования: Опыт работы от 6 месяцев барменом (в коктейльных барах — большой плюс); Знание миксологии (классика и современные коктейли), стремление к профессиональному росту; Знание основных техник (шейк, стир, фильтрация и другие), а также умение работать с барным оборудованием (шейкеры, блендеры, джиггеры, льдогенераторы и др); Опыт работы с кассовыми системами, уверенное использование кассового оборудования; Навыки контроля запасов, участие в инвентаризациях, помощь в отслеживании уровня запасов; Знания вин и пива, умение подбирать и подавать напитки; Знание стандартов качества и гигиенических норм, обязательное соблюдение санитарных требований. Что еще нам важно: Твоя индивидуальность и харизма; Ответственность, внимание к деталям, аккуратность в работе; Вежливость, честность, доброжелательность, готовность предоставлять лучший сервис. Мы предлагаем: После испытательного срока: 500₽/час + чай (400 рублей в час во время испытательного срока); Гибкий график: 3–4 смены в неделю; Полностью официальное оформление по ТК; Оплачиваемая мед.книжка; Стабильные выплаты зарплаты 2 раза в месяц; Питание на смене; Оплата такси после поздних смен; Скидка во всех проектах P2P;