Администратор кафе

Описание

Компании АО "ЭВРИКА" требуется технолог с функциями администратора зала, в производственную столовую. Работа в тесном взаимодействии с работниками столовой и сотрудниками предприятия. ВНИМАНИЕ: срочный трудовой договор на срок от 1,5 лет Что предстоит делать: контролировать своевременность и качество приготовления блюд; контролировать актуальность ассортимента; заполнять журнала бракеража и дегустация; контролировать температурные режимы блюд; контролировать чистоту посуды и зала, пополняемости раздачи; составлять, согласовывать, печатать меню для сотрудников; собирать заказы и формировать для выдачи; подсчитывать талоны на питание и заполнять документы. Мы ждем, что Вы: имеете высшее образование технолога пищевого производства или связанное с поварским делом; умеете находить контакт с людьми; имеете опыт работы в сфере общепита (официант, администратор, пищевое производство и т.д.); стрессоустойчивы, умеете принимать быстрые решения. Будет плюсом, если Вы: имеете опыт составления меню. Мы предлагаем: официальное оформление по ТК РФ, "белая" заработная плата, предоставление материальной помощи, корпоративные подарки; неполный рабочий день (примерно с 11:00 до 15:30); команду, в которой можно перенимать опыт, развиваться и успешно реализовывать свои идеи; компенсацию расходов на занятия спортом; обеды за счет компании; расширенный ДМС со стоматологией.