Старший повар

Описание

Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры!Если кухня для тебя — место творчества, а управление процессами и людьми приносит удовольствие, приглашаем стать частью нашего дружного коллектива в самом центре города! Мы ищем старшего повара, который не только отлично готовит, но и умеет организовать работу кухни, вдохновить команду и поддерживать высокий стандарт качества.Оплата труда— Оклад 5000 руб. за смену плюс Фиксированный бонус по результатам работы и за выполнение плана. Выплаты стабильные, без задержекГрафик и условия работы— График 5/2— Смены по 12 часов (с 11:00 до 23:00)— Работа на месте работодателя, в центре города (район кооперативного рынка)— Полная занятость— Возможны ночные сменыОбязанности— Организация и контроль работы кухни— Составление заявок на продукты и расходные материалы— Контроль за персоналом кухни, обучение и наставничество— Ведение учета склада и контроль остатков— Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте— Участие в разработке и обновлении меню (рамен, лапша, дим самы)— Проведение гриль-пати по выходным— Соблюдение стандартов качества и санитарных нормТребования— Опыт работы старшим поваром от 6 лет— Отличные организаторские способности— Знание азиатской кухни (рамен, лапша, дим самы) будет преимуществом— Умение работать в команде и обучать персонал— Ответственность, внимательность к деталям— Навыки ведения складского учета— Готовность к интенсивному темпу работы и ночным сменамМы предлагаем— Стабильную заработную плату и бонусы— Бесплатные обеды— Скидки на продукцию заведения— Дружный коллектив и поддержку руководства— Возможность профессионального ростаО компанииМы — современное гастрономическое пространство в центре города, где ценят качество, творчество и командную работу. Наше меню сочетает лучшие традиции азиатской кухни и авторские идеи. Присоединяйся к нам и стань частью команды профессионалов!