Директор по развитию розничной сети (запуск магазинов с нуля)
Описание
Обязанности: Запуск первого магазина: Поиск и оценка помещения (расположение, трафик, условия аренды) Закупка и монтаж торгового оборудования, касс, холодильников, витрин, стеллажей Подбор и обучение персонала: продавцы-кассиры, товаровед, уборка Формирование ассортимента, наём поставщиков, договоры Регистрация юрлица, получение разрешений (Роспотребнадзор, пожарные) Открытие магазина и вывод на операционную окупаемость Требования: Опыт работы в продуктовом ритейле от 3 лет на управленческой позиции (директор магазина, управляющий, руководитель направления) Опыт открытия магазина с нуля — обязательно. Не «участвовал», а «запускал» Знание торгового оборудования, кассовых систем (1С, Эвотор , ШтрихМ и т. п.) Опыт найма и обучения персонала (от 5 человек) Финансовая грамотность: понимание P&L, оборачиваемости, маржинальности, потерь Знание санитарных и торговых норм для продуктов питания Самостоятельность: умение принимать решения без постоянного контроля собственника Условия: Оклад + премия за выполнение плана продаж (премия — обязательно, и без верхней границы, если хотите сильного человека) Бонус за успешное открытие каждого магазина (фиксированная сумма при выходе на плановую выручку) Опцион или доля в сети — если рассчитываете на долгосрочную работу и рост сети. Это лучший стимул для человека, который строит бизнес вместе с вами Оформление по ТК РФ, график — ненормированный на этапе запуска, 5/2 после выхода на стабильную работу Командировки по Тульской области