Бухгалтер-калькулятор
Описание
Обязанности: Внесение и учет поступивших продуктов в программу общепита, согласно накладным. Проверка правильности оформления документов и поступившихся продуктов. Расчет технологических и калькуляционных карт на блюда. Определение цен на готовую продукцию. Ежедневно делать «Выпуск продукции» согласно меню на день. Контроль движения продуктов и списаний, контроль отрицательных остатков, контроль по Оборотно-сальдовой ведомости, контроль остатков продуктов при «Выпуск продукции». Контроль качества сырья, производственного процесса и готовой продукции. Заполнения журналов (Бракеража скоропортящейся продукции и Бракеража готовой продукции). Работа в системе «Меркурий» погашения ВСД от поставщиков, сверять с документами. Оперативно вносить необходимые изменения в технологические карты в ходе производственного процесса. Взаимодействие с поварами по отработке новых блюд, согласование замены сырья в блюдах, где это необходимо. Формирование месячных отчетов по движению/ по списание продуктов (Акт Списание товаров/ План-меню/ Приходные накладные), архивирование документов. Инвентаризация. Закрытие месяца. Учет в 1С Общепите поставлен, по необходимости только вносить новые блюда и продукты или изменять готовые по необходимости. Продаж нет. Требования: Опыт работы бухгалтером-калькулятором или на аналогичной позиции от 3 лет Знание принципов калькуляции, учета затрат и себестоимости Уверенное владение 1С: Бухгалтерия, 1С: Предприятие 8, 1С Общепит, Excel, Меркурий Опыт работы с первичной документацией, ТМЦ, расчетами с контрагентами Внимательность, аналитический склад ума, умение работать с большими объемами информации Ответственность, самостоятельность, умение работать в команде Условия: Официальное трудоустройство, полный рабочий день График работы: 5/2, с 8:00 до 17:00 Стабильная заработная плата, обсуждается по итогам собеседования Возможности для профессионального и карьерного роста Работа в дружной команде профессионалов О компании: Компания «Вольтаж» — динамично развивающийся проект в сфере продаж и ремонта автокомпонентов для легкового транспорта и спецтехники. Мы обладаем глубокими знаниями в устройстве механизмов и предлагаем специализированный ремонт стартеров, генераторов, турбокомпрессоров и других узлов. Развиваем сеть сервисных центров по всей России и СНГ. Присоединяйтесь к нашей команде и развивайтесь вместе с нами!