Директор ресторана Rostic's Гамидова

Описание

Приглашаем в нашу команду Директора ресторана.Основные функции:Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета.Внедрение маркетинговых программ.Поддержание высокого уровня качества продукции.Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).Контроль документооборота в вверенном ресторане.Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана.Организация и контроль проведения инвентаризации в ресторане и анализ результатов инвентаризаций.Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.Мы ожидаем от кандидата:Опыт работы на управленческих позициях в ресторане (желательно директором ресторана от 3 лет)Навыки контроля всех бизнес-процессов заведения;Навыки планирования и контроля выполнения бюджета;Знания методов увеличения продаж, прибыли, работа с производительностью;Умение организовать работу команды;Навыки отбора, обучения, развития и удержания персонала;Опыт предоставления незабываемого сервиса гостям;Образование – высшее, неоконченное высшее;Аналитическое мышление и хорошие организаторские способности;Стрессоустойчивость, целеустремленность;Коммуникабельность и умение работать в команде.Мы предлагаем:Работу в крупной, надежной, стабильной, быстро развивающейся Компании;Оформление по ТК РФ, белая заработная плата;Премии по результатам работы;Компенсацию питания;Возможность профессионального развития и карьерного роста;Регулярные развивающие тренинги для сотрудников.А еще мы платим 15 000 рублей за каждого приведенного друга!Оставляйте отклик — мы с радостью ответим на все вопросы!