Бармен-официант

Описание

Обязанности:качественное обслуживание гостей ресторана;сервировка столов и поддержание порядка в зале;консультирование гостей по меню и винной карте;приём и оформление заказов, передача их на кухню/в бар;проведение расчётов с гостями (наличный и безналичный расчёт);выполнение функций бармена: приготовление коктейлей и напитков, алкоголь, работа с кассой iiko, контроль запасов барной продукции;подготовка зала к открытию и закрытию смены.Требования:опыт работы официантом или барменом не менее 1 годаналичие действующей медицинской книжки;знание основ сервиса и правил обслуживания гостей;базовые навыки работы за барной стойкой (для выполнения барменских функций);коммуникабельность, вежливость, доброжелательность;стрессоустойчивость и умение работать в интенсивном режиме;аккуратность, внимательность к деталям, ответственность;опрятный внешний вид и готовность соблюдать дресс‑код ресторана. Условия:заработная плата — 2000 руб. за 6 часов;график работы — 4/3 или 6/1, с 17:00 до 23:00; Понедельник всегда выходнойбесплатное питание на смене;обучение и поддержка на начальном этапе работы, готовы рассмотреть без опыта;возможность профессионального роста и развития навыков под руководством бренд‑шеф‑повара Андре Мартина;творческая и интересная атмосфера в молодой, дружной команде.