Бухгалтер-калькулятор
Описание
О нас:Crimean Fried Chicken — крупнейшая сеть фастфуда в Крыму. 9 ресторанов в Симферополе и других городах, развитая доставка и высокий трафик в залах. Мы растем и открываем новые точки. Нам нужен Бухгалтер-калькулятор, который будет держать руку на пульсе себестоимости каждого блюда и помогать ресторанам зарабатывать больше. Мы предлагаем: · Достойный оклад + ежемесячные премии по результатам работы ( после прохождения испытательного срока). Выплаты 2 раза в месяц.· Официальное оформление по ТК РФ, полный соцпакет.· Скидка 30% на всю продукцию сети.· Фиксированный офисный график 5/2 — с 9 до 18; обед с 13 до 14.· Обучение за счет компании по повышению профессионального образования с выдачей сертификатов (система "Главный бухгалтер").· Работа в центре города Симферополь с хорошей транспортной развязкой и собственной стоянкой Ваши задачи: · Рассчитывать себестоимость каждой позиции меню в 1С (калькуляционные карты).· Вносить и актуализировать рецептуры, технологические карты, нормы закладки.· Каждую неделю сводить приходы и расходы продуктов по всем точкам.· Обрабатывать результаты инвентаризации , при необходимости участвовать (выезжать на точки, сверять остатки, искать расхождения).· Анализировать план-факт по себестоимости и среднему чеку — видеть, где утекает прибыль.· Взаимодействовать с поставщиками, управляющими и шеф-поварами — быть связующим звеном между кухней и финансами.· Готовить отчеты для руководства по эффективности каждого ресторана.· Помогать запускать новые блюда: считать их экономику до выхода в меню. Кто нам нужен:· Опыт работы с R‑Keeper, StoreHouse(выгрузка данных, отчеты по продажам, закрытие смены для аналитики), с Честным знаком, Меркурием, ЕГАИС (пиво). · Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите (фастфуд/кафе/кейтеринг) от 1 года. · Уверенный пользователь 1С, Saby-Предприятие(конфигурации Управление торговлей, Общепит или Бухгалтерия) — расчет себестоимости и формирование отчетов на лету. · Самостоятельно проводил инвентаризации и знает, как искать недостачи. · Понимает технологию производства блюд (чтобы отличить норму от перерасхода). · Умеет работать с большим объемом информации, выявлять причины отклонений, не боится рутины. · Предпочитает командную работу, обладает высокими коммуникационными навыками, ответственно выполняет задачи. Если Вы готовы считать так, чтобы каждый ресторан сети был в плюсе, а Ваша работа приносила реальные деньги компании — ждем Ваш отклик!