Су-шеф
Описание
Вакансия: Су-шеф (ProFood, г. Тюмень, ул.Пароходская 31)Формат заведения: ProFood (доставка правильного питания)Зарплата: 75 000 руб. (оклад, стабильно)График: 2/205:00 до 17:00Выплаты: 2 раза в месяц (без задержек) Обязанности:✔ Контроль работы кухни в соответствии со стандартами ProFood✔ Управление командой поваров, расстановка задач на смену✔ Контроль качества и сроков хранения продуктов✔ Участие в инвентаризациях✔ Соблюдение норм СанПиН, ХАССП и других требований✔ Взаимодействие с шеф-поваром и руководством✔Обучение стажеров ✅ Требования:✔ Опыт работы су-шефом / старшим поваром от 2-х лет✔ Знание технологий приготовления блюд✔ Умение работать в высоком темпе✔ Ответственность, лидерские качества, стрессоустойчивость Условия и бонусы:✔ Корпоративное питание✔ Утренняя развозка от системы "Яндекс. такси"✔ Возможность карьерного роста