Мастер цеха мясоперерабатывающего производства
Описание
Обязанности: Обеспечение выполнения цехом переработки производственных заданий; Контроль выпуска готовой продукции в соответствии с нормативными требованиями по внешнему виду и качеству обработки, по качеству разделки, укладки, упаковки и маркировки готовой продукции, соответствие продукта утверждённой рецептуре. Организация системы ежедневного контроля за соблюдением технологической дисциплины; Расстановка производственного персонала в сменах, контроль укомплектованности цеха; Организация текущего производственного планирования, учёт, составления графиков работы, отпусков, составление и предоставления отчётности о производственной деятельности цеха, улучшения нормирования труда; Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, противопожарной безопасности, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; Обеспечение и контроль выполнения персоналом цеха санитарных норм и правил, требований производственной санитарии при проведении технологических процессов производства продукции; Обеспечения выполнений требований Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования: Высшее образование (технологическое, техническое); Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет на мясоперерабатывающих предприятиях; Знание технологии производства колбасных изделий и полуфабрикатов, санитарно-ветеринарных правил; Знание методик планирования и прогнозирования потребности материальных ресурсов и оборудования цеха переработки, методов анализа состояния этих ресурсов, порядка составления и согласования производственных долго- и краткосрочных планов; Знание нормативно-правовых актов и законов, регламентирующих производство и трудовые отношения, основы экологического права; Умение работать в режиме многозадачности; Внимательность, ответственность, нацеленность на результат. Условия: -Возможно временное оформление: договор услуг, подряда, ГПХ, самозанятые, ИП -Своевременная выплата заработной платы дважды в месяц ; -Официальное трудоустройство -График работы 5/2 с 8:00 до 17:00 -Оплачиваемое жилье для иногородних кандидатов -Обучение за счет компании -Участие в выставках Мы создаём рабочие места и даём возможность своим работникам улучшить своё социальное положение. В компании оформление согласно трудового договора, Вахта доставит вас до места работы и обратно. Новогодние подарки ждут Ваших детей. И многое другое Вы узнаете о нашей компании при собеседовании» «Ждем ваше резюме!» «Откликнуться на вакансию можно здесь».