Су-шеф

Описание

Ресторан Pro.Хинкали by Novikov GroupТребуется Су-ШефМы гарантируем:* зп 100.000-120.000 руб./мес.:-3900 руб./смена ( 390 руб./час)- kpi 20.000 руб./мес- 15.000 руб. ежеквартальная премия при прохождение АТО > 85%* график работы 4 смены в неделю , по 10 часов* вкусное питание* ⁠новая и удобная кухня с качественным оборудованием* форменная одежда* оформление по ТК РФ с 1 дня* ⁠развоз после сменыЧто нужно делать:Организация рабочего процесса согласно стандартам концепции;Контроль соблюдения сотрудниками правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной и трудовой дисциплины;Проведение инвентаризации, контроль остатков, соблюдение норм списания по статьям;Обучение и развитие сотрудников, работа с продуктивностью;Ведение отчетной документации;Контроль соблюдения санитарных и иных норм, правил личной гигиены;Обеспечение бесперебойной работы кухни и постоянного высокого качества отдаваемых блюд.