Шеф-повар
Описание
ABS GROUP – торгово-инвестиционная группа компаний с 30-летней историей. Мы успешно создаем и реализуем бизнес-проекты, связанные с различными отраслями: автомобили, производство и дистрибуция автозапчастей и комплектующих, дистрибуция смазочных материалов, гостинично-ресторанный бизнес, строительство, медиапроекты, электронная коммерция. Накопленная экспертиза в работе с зарубежными партнерами и опыт выхода на международные рынки позволяют нам эффективно управлять проектами любой сложности и масштаба. Приглашаем в команду гостинично-ресторанного комплекса "Парк Отель" Шеф-повара! Что мы предлагаем: Уровень дохода: Мы ценим экспертизу и предлагаем условия, соответствующие рынку: 100 000 рублей + процент от продаж кухни.Привилегии холдинга: Вы получаете доступ к экосистеме лояльности ABS GROUP. Это специальные условия на услуги всех подразделений, включая обслуживание личного автомобиля на наших СТО (запчасти и сервис по эксклюзивному корпоративному прайсу).Социальный щит: Компания поддерживает сотрудников в важные и непростые моменты жизни. У нас предусмотрена система адресных выплат к значимым событиям и финансовая помощь в сложных жизненных ситуациях.Корпоративная культура: Мы ценим традиции — дарим подарки к праздникам и отмечаем личные достижения коллег.Прозрачный онбординг: Мы подготовили индивидуальный план адаптации на первые месяцы работы. Это обеспечит плавное погружение в бизнес-процессы, качественную передачу дел и поддержку со стороны ключевых департаментов холдинга.Формат: Работа 5/2 с 9:00 до 18:00. Корпоративное питание. Мы ценим баланс, но ожидаем готовности быть на связи в пиковые периоды (праздники и крупные мероприятия). Основные задачи: Составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий; Разрабатывать рецептуры новых фирменных блюд согласно концепции объекта и работающим бизнес-процессам на объекте; Осуществлять контроль за качеством сырья, технологией приготовления продукции общественного питание, проводить бракераж готовой продукции; Проводить инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Наши ожидания: Опыт работы поваром не менее 3 лет; Знание санитарно-эпидемиологических нормативов и правил; Правила использования, правила ухода, назначение производственного инвентаря, технологического оборудования, весоизмерительных приборов, инструмента и посуды; Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность. Если Вы стремитесь работать в стабильной компании с международным именем, откликайтесь, мы будем рады видеть Вас в нашей команде!