Шеф- повар в ресторан DoubleTree by Hilton Tyumen
Описание
РАБОТА в г. Тюмень. Вдохновляй, твори, удивляй вместе с DoubleTree by Hilton Tyumen! Если кухня для тебя — это сцена, а блюда — произведения искусства, приглашаем стать частью команды легендарного отеля международной сети Hilton! Здесь ценят страсть к кулинарии, стремление к совершенству и желание создавать гастрономические впечатления мирового уровня. Какие блюда вы будете готовить? Вас ждёт работа с разнообразным меню: от изысканных европейских и классических международных блюд до авторских кулинарных решений для гостей ресторана и банкетных мероприятий. Ваша задача — удивлять и радовать гостей качеством, вкусом и подачей. Доход и оплата труда Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования, в зависимости от опыта и профессиональных достижений. График и формат работы Официальное трудоустройство График: 5/2 Продолжительность смены: 8 часов Полная занятость Преимущества для сотрудников Корпоративное питание Корпоративные скидки и бонусы Программа «Приведи друга» Участие в корпоративных мероприятиях и тренингах Обязанности: - Контроль и качество установленные Бренд - Шефом Организация и контроль работы кухни ресторана Контроль качества приготовления и подачи блюд Соблюдение стандартов Hilton по сервису и безопасности Управление командой поваров, обучение и наставничество Соблюдение санитарных норм и правил гигиены Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья Требования: Опыт работы су-шефом от 3 лет либо шеф-поваром от 1 года в ресторанах высокого уровня Глубокие знания европейской и международной кухни Лидерские качества, умение вдохновлять и обучать команду Креативность, страсть к кулинарии и внимание к деталям Навыки организации производственных процессов Знание стандартов безопасности и санитарии Ответственность, стрессоустойчивость, ориентация на результат О компании DoubleTree by Hilton Tyumen — единственный филиал Hilton в Тюменской области, расположенный в историческом центре города. Мы гордимся своей репутацией, корпоративной культурой и возможностями для профессионального роста. Присоединяйтесь к команде, которая наполняет мир светом и теплом гостеприимства!