Координатор по открытию кофеен Зацепи кофе

Описание

«Зацепи кофе» — это федеральная сеть кофеен из Краснодара. Сегодня у нас более 60 заведений и ещё более 15 находятся на стадии строительства.Мы ценим людей, верим в силу общения и создаём атмосферу, в которой хочется работать, расти и развиваться. Мы всегда открыты к диалогу, прислушиваемся к обратной связи и выбираем уважение и поддержку как основу для рабочей среды. А кофе для нас — не просто продукт, а повод объединять людей.Сейчас мы ищем Координатора по открытию кофеен Зацепи — человека с проактивной позицией, готового вместе с нами внести вклад в развитие «Зацепи кофе». Что мы предлагаем: оклад 70.000 рублей на время испытательного срока (3 месяца) , далее оклад + KPI (20.000 за открытие кофейни); официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня работы; интересная работа связанная с открытием новых кофеен, новых проектов; скидки на напитки и питание в наших кофейнях. Чем предстоит заниматься: Координировать и сопровождать открытие кофейни франчайзинговой сети в г. Краснодаре: вести закрепленные проекты открытия от старта до запуска; сопровождать и регулярно вести коммуникацию с партнерами; координировать внутренние подразделения и подрядчиков; контролировать сроки и выполнение дорожной карты проекта; организовывать рабочие встречи и контролировать соблюдение договоренностей; вести проектную документацию и осуществлять актуализацию статусов; контролировать готовность проекта к открытию и передаче в операционный отдел; своевременно фиксировать риски и эскалацию сложных вопросов руководителю. Чего мы ожидаем от кандидата: у вас есть управленческий опыт работы в сфере общепита не менее 3-х лет. Опыт "Управляющего кофейни" будет вашим преимуществом; у вас есть опыт работы в открытии предприятий в общепите; ты умеешь выстраивать эффективную коммуникацию с партнерами и сотрудниками разных уровней; ты готов соблюдать стандарты и регламенты компании; ты знаешь нормативы законодательных баз, регламентирующие деятельность организации. Ждем твоего отклика!