Шеф-повар
от 150 000 ₽
Ресторан гриль-бар "Шале"
Клин
Обязанности
-Руководство персоналом кухни (сменой) -Обучение персонала -Заказ и контроль качества сырья -Соблюдение технологий производства и отдачи блюд -Проведение инвентаризаций -Контроль соблюдения санитарных требований
Требования
-Профильное образование -Успешный опыт работы су-шефом или шефом от 2-х лет -Знание требований СанПин и технологических процессов -Организаторские способности
Условия
Режим работы 5/2 или по договоренности, стабильная заработная плата