Технолог пищевой промышленности
Обязанности
Какие задачи предстоит решать кандидату: Планирование работы производственных линий с учетом потребности в видах продукции и особенностей рецептур. Мониторинг подготовительных технологических операций (размораживание, мойка, сортировка, разделка), контроль качества входного сырья. Контроль производственного процесса с соблюдением технологических норм и процедур. Работа в системе ХАССП. Совершенствование технологии продуктовой линейки, разработка новых видов продукции, производство продукции по заказам торговых сетей (СТМ).
Требования
Что для нас важно в кандидате: Высшее профессионально образование по специальности "Технология пищевого производства. Опыт работы в пищевой промышленности от 3 лет, в частности опыт работы на рыбоперерабатывающем производстве рассматриваем как преимущество. Глубокие знания технологии пищевого производства (знания в области рыбоперерабатывающего производства будут преимуществом). Уверенное пользование ПК (MS Word, Excell, Outlook, приветствуется навык работы в 1С: Предприятие). Организаторские навыки, способность быстро анализировать ситуацию, умение решать комплексные задачи, понимание командной работы, желание и готовность к обучению, ответственность, порядочность, ориентация во вкусах.
Условия
Мы предлагаем: Официальное трудоустройство соответствии с ТК РФ, социальный пакет. Конкурентная заработная плата, обсуждается на собеседовании. Компенсация проезда для иногородних работников. Работа в стабильно развивающейся компании, сотрудничество с федеральными и региональными торговыми сетями. Развитие профессиональных навыков и возможность профессионального роста. Обучение, посещение тематических форумов и выставок, участие в конкурсах продуктов питания.