Руководитель централизованного пищевого производства
Описание
В связи с развитием и расширением производства приглашаем на работу профессионального руководителя, способного обеспечить бесперебойную работу централизованного пищевого производства и вывести его на новый уровень эффективности. Ваши задачи: Организация и обеспечение бесперебойной работы пищевого производства; Планирование производства и выполнение утверждённого плана выпуска продукции; Контроль технологии и качества выпускаемой продукции; Обеспечение своевременного заказа, учёта и оценки качества сырья, вспомогательных материалов, упаковки; Управление производственным персоналом, анализ эффективности деятельности человеческих ресурсов; Выполнение и контроль финансовых и производственных показателей (производительность, издержки и др.); Контроль технического состояния и своевременного обслуживания производственного оборудования; Обеспечение соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, экологии, санитарии и гигиены; Предоставление руководству компании отчётности; Разработка и внедрение предложений по оптимизации производственного процесса; Организация инвентаризации остатков сырья и расходных материалов. Ждем от вас: Высшее образование: «Экономика и менеджмент в общественном питании», «Технология и управление пищевыми производствами», «Управление в пищевой промышленности»; Опыт работы руководителем на пищевом производстве от 3 лет; Опыт руководства производственным коллективом численностью не менее 30 человек; Комплексное знание всех видов пищевых производств (приоритет — кулинарное производство); Знание стандартов производства и технологических процессов; Знание принципов ХАССП и бережливого производства (Lean); Опыт экономического анализа деятельности производства; Знание методов контроля качества выпускаемой продукции; Знание нормативно-правовой документации в области пищевого производства; Навыки взаимодействия с контролирующими органами; Уверенный пользователь ПК; знание SAP будет преимуществом. Мы предлагаем: Работа в современной и стабильной компании График работы: пн-пт с 9.30 до 18.00 Многоуровневая система обучения и развития персонала Официальная оплата труда Квартальное премирование на основании результатов Performance management Полис ДМС Место работы: Новосибирская обл.,Новосибирский р-н,с. Толмачево, О.П. 3307 км, 16, 7 Рассматриваем кандидатов, готовых к релокации