Технолог (пищеблок)
Описание
Вдохновляет идея влиять на качество питания детей и быть частью масштабного проекта? Хотите управлять процессами, командой и делать важное дело каждый день? Тогда эта вакансия для вас! О компании Мы — оператор и поставщик питания в школьных и дошкольных учреждениях Москвы. Уже много лет мы обеспечиваем учеников качественными и безопасными блюдами, соответствующими всем санитарным нормам. Наша миссия — создавать комфортные условия питания для детей и формировать культуру здорового питания с детства. Присоединяйтесь к нам — вместе мы делаем важное дело! Обязанности: Разработка и внедрение технологических процессов приготовления блюд для школьного питания. Контроль качества продуктов и готовых блюд, соблюдение санитарных норм и правил гигиены. Составление меню для учащихся с учетом возрастных особенностей, диетических требований и вкусовых предпочтений. Организация и контроль работы поваров, соблюдение рецептур и стандартов приготовления пищи. Требования: Высшее образование в области технологии пищевой промышленности или соответствующее среднее специальное образование. Опыт работы в сфере общественного питания, желательно в школьных столовых. Знание санитарных норм и правил гигиены, технологических процессов приготовления пищи. Умение работать в команде и организовывать работу других сотрудников. Внимательность к деталям, ответственность, коммуникабельность. Условия: Работа в стабильной организации с гарантированной заработной платой. Официальное трудоустройство согласно ТК РФ. Удобный график работы 5/2 с 9:00 до 18:00 Социальные гарантии: оплачиваемый отпуск, больничный. Возможность профессионального роста и развития. Удобное расположение рабочего места, комфортные условия труда. О компании Мы — оператор и поставщик питания в школьных и дошкольных учреждениях Москвы. Уже много лет мы обеспечиваем учеников качественными и безопасными блюдами, соответствующими всем санитарным нормам. Наша миссия — создавать комфортные условия питания для детей и формировать культуру здорового питания с детства. Присоединяйтесь к нам — вместе мы делаем важное дело!