Начальник участка комплектации и отгрузки (овощи/фрукты, по работе с сетями)
Описание
Мы — ООО «Олимп-Фрут», динамично развивающийся поставщик овощей и фруктов в федеральные и региональные торговые сети. Мы не просто продаем, мы готовим продукт «под ключ» под жесткие стандарты ритейлеров. Сейчас мы переходим от ручного управления собственника к системному бизнесу, и нам нужен лидер, который возьмет на себя весь операционный блок: склад, фасовку, людей и качество отгрузок.Мы ищем «играющего тренера» — руководителя, который не боится запачкать руки и знает, как фасовать яблоки и упаковывать зелень так, чтобы сеть приняла заказ без возвратов. Чем предстоит заниматься: Вы будете отвечать за участок подготовки и отгрузки товаров в торговые сети (Азбука Вкуса, Верный, Магнит, Да!, Яндекс Лавка, О'Кей, Мираторг и др.). Ключевые задачи: Организация отгрузок: Прием заказов, планирование объема работ, распределение задач между грузчиками и рабочими склада. Контроль комплектации, квантования, фасовки, маркировки и упаковки строго по ТЗ сетей. Контроль сроков готовности заказа к отгрузке (в т.ч. ночные отгрузки). Управление фасовочной линией (Flow-pack): Понимание технологии фасовки скоропорта (вес, внешний вид, термосварка). Организация работы персонала возле линии, контроль производительности и минимизация брака. Управление командой (до 10 чел.): Постановка задач, обучение персонала стандартам сетей. Контроль дисциплины, распределение ответственности. Личное участие в процессе: при небольших объемах — самостоятельно собрать заказ; при пиковых — встать к столу или на линию, чтобы вывезти смену без срывов. Контроль качества: Проверка товара перед фасовкой (ротация, порча). Минимизация претензий от магазинов (пересорт, недовложение, нарушение упаковки). Кого мы ищем Обязательные требования (Hard skills): Опыт в овощах/фруктах (плодоовощная группа) — обязателен. Понимание специфики скоропортящегося товара, требования к хранению (температура +7°С). Опыт работы с федеральными торговыми сетями — знание стандартов упаковки, квантования, приемки (ЭДО, возвраты, акты). Практический опыт фасовки (ручной или на оборудовании). Знание Flow-pack — ваше преимущество. Опыт управления линейным персоналом (грузчики, фасовщики, комплектовщики) от 2 лет. Готовность работать руками. В нашей культуре руководитель не «кабинетный», он часть команды и сам закрывает пиковые нагрузки. Личностные качества: Ответственность и самостоятельность (не ждете, пока собственник укажет на проблему). Гибкость (готовы к изменению графика под отгрузки, включая ночные смены). Стрессоустойчивость и адекватная требовательность (без крика, но с твердой дисциплиной). Ориентация на результат: заказ должен уехать вовремя и качественно. Желательно: Опыт в компаниях уровня: Арджтэс, Greenfields, Фруктовая миля, Айбарус, TerraFruit, Royal Fresh, Биофреш, 6 Group и аналоги. Условия работы Оформление: Официальное трудоустройство по ТК РФ, полностью «белая» заработная плата. График: Гибкий режим работы. Компания работает с ночными отгрузками. Готовность присутствовать на складе в часы пик (включая вечер/ночь). Рабочее место: Современный склад (территория Food City), офис рядом. Температурный режим на складе +7°С (работа в теплой спецодежде). Руководство: Прямое подчинение собственнику. Минимум бюрократии, максимум реальной операционки. Карьера: Эта позиция — «рука собственника» на участке. При успешной работе — расширение зоны ответственности. Оплата: Уровень обсуждаем с сильным кандидатом. Состоит из фиксированной части и переменной части (бонус за выполнение KPI по срокам, качеству и браку).Если вы — практик, который знает, как пахнет свежий фрукт и как не допустить возврата из «Магнита», мы ждем ваше резюме!