Главный технолог в Цех Готовой Продукции
Описание
Птицефабрика под брендом «Славный край» — один из лидеров агропромышленного комплекса в Республике Дагестан с многолетней историей и стабильным развитием.В связи с расширением деятельности мы ищем сильного и опытного руководителя для управления, на должность - «Главный технолог в Цех готовой продукции». Должностные обязанности: Контроль на всех участках технологического производства. Запуск в производство новых видов продукции, работа с технической документацией, сертификация продукции. Разработка и внедрение в производство новых видов продукции, улучшение качества существующих, увеличение объема продаж в результате маркетологического исследования рынка. Контроль при приеме сырья, обвалки мяса, фаршесоставление, термообработки колбасных изделий и деликатесов. Работа над улучшением качества продукции. Подготовка работников к технологическим процессам, обучение персонала, соблюдение стандартов. Подготовка различных технологических регламентов. Знание нормативно-технической документации (ТРСТ, ГОСТ, ХАССП, СанПин). Контроль и строгое соблюдение норм СанПиНа. Знание технологии глубокой переработки мяса и мяса птицы. Работа с надзорными органами (СЭС, Росаккредитация РСХН, РСН). Разработка ТИ по процессу, по продуктам. Аналитический склад ума. Разработка ТУ, СТО, ТИ. Требования к кандидату: ОПЫТ РАБОТЫ - Главным технологом в Цеху Готовой Продукции(в агропромышленном комплексе, пищевой промышленности, птицеводстве) от 3 лет. Как преимущество - знание колбасного производства. Высшее профильное образование. Отличное знание отрасли, технологических процессов. Практические навыки работы в операционной системе MS Windows и офисных приложениях системы (MS Word, MS Exсel, MS Outlook и др.). Мы предлагаем: Заработная плата – по результатам собеседования. Уровень заработной платы обсуждается с собственником бизнеса. Оформление по ТК РФ, полный рабочий день График работы: 5/2, с 08:00 до 17:00 Работа на территории работодателя (птицефабрика). Место работы: с. Ботаюрт, Хасавюртовский район, республика Дагестан Для специалистов из другого региона - поддержка при переезде(Релокационный пакет): компенсация затрат на съёмное жильё (30 000 руб./месяц) Социальные гарантии: Компенсация питания, стабильность крупной компании, все выплаты строго в соответствии с законодательством РФ. Компенсация ГСМ для личного автомобиля или доставка до места работы служебным транспортом. Корпоративная сотовая связь. Скидка на продукцию собственного производства. Испытательный срок – 3 месяца. Птицефабрика, стабильно работающая на рынке агропромышленного комплекса.Мы ценим профессионализм, ответственность и стремление к развитию.Присоединяйтесь к нашей команде!