Чайный бармен
Описание
Спэшл Ти приглашает в команду чайного бармена — человека, для которого чай является не просто напитком, а частью эстетики и образа жизни. Мы ищем увлечённого, открытого и развивающегося человека, который хочет работать с гостями, глубже погружаться в мир чая, безалкогольных напитков и становиться настоящим экспертом в своей области. Локация: Москва, Усачевский рынок, Черемушенский рынок, Даниловский рынок. График: гибкий сменный — рассматриваем варианты 2/2, 3/3, 4/3 Оплата на этапе стажировки: 200 ₽/час. О компании Спэшл Ти — проект с большой историей и глубокими традициями в мире чайной культуры. Наши корни уходят в Клуб Чайной Культуры — один из знаковых чайных проектов, на основе которого сформировалась крупнейшая в России сеть чайных клубов и баров. Сегодня мы продолжаем развивать это наследие. Мы занимаемся отбором и реализацией чая, чайной утвари и сопутствующих товаров, проводим тематические и образовательные встречи для наших гостей, участвуем в чайных и пищевых выставках. За годы работы мы накопили уникальную экспертизу, сформировали собственный подход к чаю и продолжаем исследовать современный чайный рынок. Для нас важно не просто продать чай. Мы создаём культуру потребления чая, передаём знания и знакомим людей с многообразием чайного мира. Чем предстоит заниматься В роли чайного бармена вы будете одним из главных людей, с которыми встречается наш гость. Ваши задачи: • встречать гостей и создавать атмосферу гостеприимства; • консультировать по ассортименту чая, чайной посуды и сопутствующих товаров; • помогать гостям выбирать чай в соответствии с их вкусами и предпочтениями; • готовить коктэли и чай с собой; • знакомить гостей с чайной культурой; • работать с кассой и системой 1С; • принимать и собирать заказы; • следить за порядком и эстетикой пространства; • осуществлять открытие и закрытие смены; • вести отчётность о выполненной работе. Кого мы ищем Мы ищем человека, которому действительно интересен чай. Для нас гораздо важнее искренний интерес и желание развиваться, чем количество записей в резюме. Нам будет комфортно работать вместе, если вы: • любите чай и хотите знать о нём больше; • постоянно учитесь и стремитесь к профессиональному развитию; • легко находите общий язык с людьми; • умеете внимательно слушать и понимать потребности гостя; • готовы работать на результат; • цените качество, порядок и внимание к деталям; • хотите развиваться вместе с компанией, а не просто искать временное место работы. Будет преимуществом • опыт работы в продажах; • опыт в чайных проектах; • обучение в чайной школе; • знания о чае, способах его приготовления и чайной культуре; • опыт проведения дегустаций, чайных церемоний или тематических мероприятий. Если профессионального опыта пока нет — это не проблема. Мы готовы обучать человека, у которого есть интерес к чаю, хорошая культура общения и желание стать настоящим специалистом. Что мы предлагаем • Работу в проекте с богатой историей и наследий в российской чайной культуре. • Возможность профессионально погрузиться в мир чая и получить глубокую практическую экспертнось. • Гибкий сменный график: 2/2, 3/3, 4/3 и возможность обсуждения индивидуального графика. • Оплату на этапе стажировки 200 ₽/час. • Возможность официального трудоустройства после испытательного срока — по желанию. • Дружную команду людей, которым действительно интересен чай. • Возможность профессионального и карьерного развития внутри компании. • Постоянное обучение и знакомство с новыми направлениями чайной культуры. • Возможность участвовать в чайных мероприятиях, встречах и проектах компании. Нам важно понять, кто вы Мы внимательно относимся к каждому отклику и хотим познакомиться с человеком ещё до встречи. Пожалуйста, при отклике обязательно прикрепите фотографию и ответьте на несколько вопросов: 1. Как давно вы пьёте чай? 2. Какой чай ваш любимый? 3. Почему именно он вам нравится? 4. Что такое коктейль для вас? 5. Каких профессиональных и личных перспектив вы хотели бы добиться вместе с нашей компанией? Не обязательно давать формальные ответы. Нам гораздо интереснее ваше настоящее отношение к чаю, ваши мысли и интересы. Если вы чувствуете, что чай — это больше, чем просто напиток, и хотите превратить свой интерес в профессию, будем рады познакомиться. Спэшл Ти — место, где чай становится профессией, культурой и частью жизни.