Администратор в кафе-кулинарию (мкр. Солнечный берег)
Описание
Сеть семейных кафе-кулинарий «Буфет в обед» приглашает в дружный коллектив администратора/менеджера зала MЫ ПРEДЛAГАЕM: рaбoта в нaдeжнoй и постояннo рaзвивающейся компaнии; работа в новом стильном кафе; своевременная оплата труда 2 раза в месяц (возможны выплаты 1 раз в неделю); график 2*2 с 7.00 до 21.30 ; ежегодная индексация оплаты труда; компенсация униформы; оплата медицинского осмотра; оплачиваемая стажировка; льготное питание и скидки на продукцию кулинарии; НАШИ ПОЖЕЛАНИЯ: Стрессоустойчивость — умение сохранять спокойствие при жалобах гостей; Лидерство — способность мотивировать команду официантов и барменов.; Многозадачность — одновременный контроль кухни, зала и кассы; Коммуникабельность — легкое общение с любыми типами посетителей; понимание стандарта сервисного обслуживания в сфере общественного питания; опыт в сфере общественного питания от 1 года; ОБЯЗАННОСТИ: организация и контроль работы сотрудников; обучение новых сотрудников; разрешение конфликтных ситуаций; общение с гостями; участие в работе кухни и торгового зала; составление графика выходов на смену; ведение необходимой документации (табель учета рабочего времени, формирование заявок); подготовка зала к открытию; открытие и закрытие смены, проверка кассы (контроль кассовой дисциплины), проверка чистоты в зале и на входе; соблюдение санитарных норм при выполнении рабочих процессов. Мы ждем вас в нашу команду! Адрес рабочего места: ул. Ленина, 198/3