Управляющий кафе

Описание

Мы - команда самой большой сети бурятской и монгольской кухни в Новосибирске. Уже 12 лет мы кормим гостей сочными буузами! Перед нами стоит множество интересных задач, потому мы находимся в поиске Управляющего двумя филиалами. Вашими задачами будут: Организация бесперебойной работы кафе (2 точки) Управление персоналом (подбор, постановка задач, мотивация, обучение) Составление графиков рабочих смен Обеспечение условий для качественного обслуживания Гостей Организация производственного процесса (на кухне) Взаимодействие с департаментами сети Выполнение финансовых показателей Работа с iiko. От кандидата мы ожидаем: Стаж в общепите от 2 лет на руководящей позиции Опыт обучения персонала стандартам обслуживания Опыт управления коллективом от 15 человек Желание оперативно решать поставленные задачи Умение строить команду Ответственность. Мы готовы предложить: Возможность применить свои навыки, получить профессиональное развитие Легкую адаптацию и ввод в команду Достойную заработную плату (оклад + премии за выполнение показателей) Своевременную выплату заработной платы, оплата отпуска и все остальные прелести официального трудоустройства Работу в команде профессионалов, по-настоящему вовлеченных в свое дело Бесплатное питание.