Заместитель директора по управлению ресторанно‑развлекательным центром
Описание
Ваши задачи: Организация и контроль работы ресторанно-развлекательного центра и производственного подразделения (кухня) Управление оборотом текстиля: учёт, своевременная замена, взаимодействие с прачечной Контроль и оптимизация процессов уборки, поддержание стандартов чистоты и гигиены Эксплуатация оборудования: организация своевременного обслуживания, контроль исправности Эффективное распределение обязанностей и организация труда персонала Внедрение и совершенствование бизнес-процессов, направленных на повышение качества сервиса Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций, поддержание высокого уровня сервиса Наши ожидания: Опыт работы в ресторанном бизнесе или сфере гостеприимства от 1 года на руководящей позиции Знание стандартов обслуживания, санитарных норм и принципов организации ресторанного бизнеса Навыки управления персоналом, умение мотивировать и обучать команду Организованность, ответственность, умение работать в режиме многозадачности Уверенный пользователь ПК (офисные программы, системы учёта) Условия и преимущества: Официальное трудоустройство и стабильная "белая" зарплата График работы 5/2, смены по 8 часов Работа на территории работодателя в дружной команде профессионалов Возможности для профессионального и карьерного роста в краткосрочной перспективе до года (руководитель ресторанно‑развлекательного центра) Корпоративное обучение, тренинги, стажировки Программа лояльности для сотрудников сети AMAKS Hotels & Resorts О компании AMAKS Hotels & Resorts — это 30 гостиниц и санаториев в России и Беларуси, более 20 лет успешной работы и команда из 6000 единомышленников. Мы ценим гостеприимство, профессионализм и порядочность. Присоединяйтесь к нам и станьте частью большой истории успеха!