Бухгалтер - калькулятор в ресторан
Описание
Ресторан «Шереметев» - не просто ресторан. Мы — место, где классика обслуживания сочетается с современным подходом. У нас царит спокойная атмосфера, процессы чётко налажены, а НАШИ ГОСТИ — ЦЕНИТЕЛИ НАСТОЯЩЕГО СЕРВИСА И ВКУСА. Мы даем своим сотрудникам возможность расти, развиваться и зарабатывать. Получая у нас профессиональный опыт, ты всегда будешь востребован как специалист в сфере сервиса и гостеприимства! Задачи, которые предстоит решать: -Ведение полного цикла товарно-складского учета в программе [iiko / ЕГАИС /Честный знак/ 1С:Общепит -Составление и актуализация технологических и калькуляционных карт совместно с шеф-поваром -Расчет себестоимости блюд и полуфабрикатов, контроль уровня фудкоста -Обработка первичной документации: приходные и расходные накладные, акты списания, перемещения -Подготовка, проведение и сведение результатов плановых и внеплановых инвентаризаций -Выявление причин излишков и недостач, формирование аналитических отчетов для руководства Условия работы: График: 5/2 с 9-18 часовФормат: офис /полный деньЛокация: Рабочее место в офисе /центр городаОплата: Фиксированный оклад/ обсуждается на собеседованииПитание: Корпоративные обеды от шеф-повараОформление: Официальный контракт по ТК/Оплачиваемый отпуск Критерии отбора кандидата: Профессиональные навыкиПрофильный софт: Свободный запуск iikoГоссистемы: Опыт работы с ЕГАИС. Маркировка «Честный Знак». Ветсертификаты «Меркурий»Документация: Разработка технико-технологических карт (ТТК). Расчет актов проработкиЦенообразование: Расчет себестоимости (фудкоста).,Установка наценкиСкладской учет: Списание по актам / Анализ излишков и недостач Опыт и образование:Профиль: Среднее или высшее экономическое образование. Направление — бухучетСтаж: Опыт в общепите от 1 года. Желателен опыт в ресторанах с высокой оборачиваемостью. Личные качества-Внимательность-Точность-Стрессоустойчивость