Управляющий рестораном

Описание

Вдохновляй команду и управляй рестораном мечты! Ты чувствуешь себя как дома в мире ресторанного бизнеса? Любишь, когда всё работает как часы — от кухни до зала? Тогда эта вакансия для тебя! Твои задачи: Организация и контроль всех операционных процессов ресторана: от закупок до сервиса гостей Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников Контроль качества блюд и обслуживания, работа с отзывами гостей Оптимизация расходов и увеличение доходности ресторана Взаимодействие с поставщиками и контроль складских запасов Соблюдение стандартов санитарии, безопасности и корпоративных регламентов Ведение отчетности и анализ ключевых показателей эффективности Что важно для успеха: Опыт работы управляющим рестораном или в аналогичной роли от 3 лет Глубокое понимание ресторанных процессов и стандартов сервиса Навыки управления командой и разрешения конфликтных ситуаций Организованность, ответственность, умение работать в режиме многозадачности Аналитический склад ума и умение принимать решения Готовность работать на месте работодателя не по графику а на результат Мы предлагаем: Оформление по ТК РФ и стабильную заработную плату График работы 5/2, рабочие часы по договорённости Возможности для профессионального роста и развития Дружную команду и поддержку на всех этапах Современный ресторан с высоким уровнем сервиса О компании Мы — команда профессионалов, создающих атмосферу гостеприимства и вкуса. Наш ресторан — это место, где ценят качество, заботятся о гостях и поддерживают своих сотрудников. Присоединяйся и стань частью нашей истории успеха!