Повар-универсал

Описание

«Книги и Кофе» — это не просто кафе, а культурное пространство Петербурга, где аромат свежей выпечки и кофе сочетается с атмосферой уюта, творчества и живых встреч. Мы ищем в команду повара-универсала, человека, который любит своё дело и умеет создавать вкус и настроение с заботой о гостях. Что предстоит делать: • Готовить блюда согласно технологическим картам. • Делать заготовки и поддерживать порядок на кухне. • Участвовать в обновлении меню. • Контролировать качество входящего сырья. • Соблюдать сроки годности и условия хранения продукции. • Организовывать рабочее место, наводить и поддерживать порядок. Мы предлагаем: • Работа в уютном арт-кафе с душой. • График по договоренности. • Стабильная заработная плата от 85 000 руб. • Выплаты дважды в месяц. • Возможность творчества и участия в развитии кухни. Кого мы ищем: • Опытного повара (от 1 года), умеющего готовить горячие блюда и десерты. • Знакомого с основами технологий приготовления различных блюд и полуфабрикатов, а также разделки мяса и рыбы, умеющего пользоваться технологическими картами. • Аккуратного, ответственного и влюблённого в своё дело. • Того, кто ценит атмосферу хорошего кафе и командную работу.