Старший бармен в кафе "Киш Миш"

Описание

В команду сети колоритных грузинских кафе «Киш Миш» требуется Старший бармен! Мы ищем опытного профессионала, который возьмет под свое управление бар. Если вы любите сферу гостеприимства, умеете варить отличный кофе, смешивать напитки и готовы взять на себя административную ответственность — мы ждем вас! Условия работы и оплата: * График работы: 5⁄2, полный рабочий день. Что нужно будет делать: * Работа за баром: Приготовление напитков (кофе, чайные сборы по-грузински, фирменные лимонады, алкоголь) в строгом соответствии с ТТК; * Административный блок: * Составление и контроль рабочих графиков барменов на точке; * Проведение регулярных инвентаризаций (ревизий); * Составление заявок на закупку товара, контроль сроков годности и товарного соседства; * Контроль за чистотой баров и исправностью оборудования. Наши требования к кандидату: * Подтвержденный опыт работы барменом; * Понимание процессов инвентаризации и кассовой дисциплины; * Лидерские качества, ответственность и умение организовать работу команды.