Шеф-повар в ресторан "Брассерия STIX"
Описание
Вы любите экспериментировать и постоянно заявлять о себе окружающим? Для Вас повар – это не просто профессия, это состояние души, возможность создать неповторимый шедевр и удивить им окружающих. Поистине кулинарными шедеврами бельгийцев считаются вафли, шоколад и пиво. Все это и многое другое вы можете воплотить в своих кулинарных шедеврах, а мы будем рады принять Вас к нам на работу в молодой дружный коллектив, познакомить с корпоративной программой нашего ресторана. В бельгийскую брассерию «Stix» требуется ШЕФ-ПОВАР. Наше руководство сочетает доброжелательное отношение к каждому, а так же ценит и поощряет своих сотрудников. Обязанности: - Организация технологического процесса кухни и своевременной отдачи блюд - Соблюдение санитарных правил и стандартов ресторана - Контроль чистоты на рабочем месте и правильного хранения продукции - Подготовка рабочего места к открытию и закрытию, заказ продукции - Контроль производственных затрат кухни - Разработка и внедрение новых блюд в меню, составление технологических карт - Обучение персонала - Ежемесячное проведение инвентаризации Кого мы ищем? - Активного человека с опытом работы от 3 - 5 лет на аналогичной должности - Способного работать в режиме многозадачности - Приветствуем новые идеи и дальнейшее совместное развитие проектов Условия: - Своевременна выплата заработной платы 2 раза в месяц - Финальная заработная плата обсуждается индивидуально с каждым кандидатом - Работа в центре города в стильном ресторане - Дружная и профессиональная команда - Участие в корпоративных мероприятиях - Скидка для сотрудников на все меню 20% - 100% компенсация за прохождение медицинского осмотра - Возможность предоставления служебного жилья в случае переезда Ждем Ваших откликов. Будем рады познакомиться и обсудить сотрудничество