Заместитель главного технолога

Описание

Сеть доставки пиццы Ninja Pizza - лидер рынка среди служб производства и доставки пиццы в городе Красноярске!Мы радуем жителей города своей продукцией уже более 13 лет. Мы стали лидерами рынка и не останавливаемся на достигнутом.Сейчас в поиске Заместителя главного технолога, который не мыслит себя без движения и общения. Если вы любите быть в центре производственной жизни, решать вопросы с людьми и чувствовать результат своих действий — оставляйте отклик! Обязанности: Организация производства и контроль эффективности (объем, скорость приготовления, качество продукции, себестоимость, заявки, инвентаризация, списания, перемещения); Управление персоналом и трудовой дисциплиной (штат/графики, комплектация, удержание, сан.нормы/АТО, конфликты, адаптация, аттестация, инструктажи); Технологический контроль и разработка меню (ротация, новинки, ТТК/рецептуры); Отчетность и документация. Требования: Среднее профессиональное или высшее профессиональное профильное образование; Аналогичный опыт работы; Знание процессов и санитарных норм на предприятии; Опыт экономического анализа деятельности производства; Опыт организации производственного процесса; Условия: Работа в динамично развивающейся компании; Формат работы: разъездной, на производствах; График работы 5/2, плавающие выходные (ненормированный рабочий день); Выплата заработной платы стабильно 2 раза в месяц; Корпоративные мероприятия для сотрудников, конкурсы и подарки для детей; Материальная помощь в разных жизненных ситуациях; Возможность карьерного развития в рамках всей сети; Корпоративные программы обучения для всех сотрудников и наставничество; Сотрудникам предоставляется скидка на продукцию в размере 50%. Если вы дочитали вакансию до конца, начните ваше сопроводительное письмо со слов: «Я считаю себя подходящим кандидатом», так мы поймём, что вы внимательно прочитали вакансию и это не "спам"-отклик, а значит, с вами стоит продолжить общение.